WarmFires.ru

Отметим попутно, что обычная вода из водопровода, колодца или водоёма загрязняет при нагреве посуду всегда. Это одна из наиболее серьёзных неприятностей для водогрейных (и особенно паровых) котлов из-за осаждения накипи с низкой теплопроводностью 2,3 Вт/м-град, состоящей преимущественно из карбоната кальция СаСОз. Дело в том, что даже питьевая вода содержит (и должна содержать) различные соли в количестве до 0,5 г/литр, а некоторые природные лечебные воды из родников и скважин содержат в растворе до 5 г/литр разных химических соединений, а в озёрах даже больше.

Для ориентировки приводим средний состав солевых ионов (в мг/л) в различных водах:

Эти соли образуются из-за растворения в воде (частичного или очень слабого) веществ, входящих в состав песка, глин, осадочных слоев в грунте, в том числе и в присутствии углекислоты С02+Н20^Н2СОз. Наибольшую роль в образовании накипи в посуде играют гидрокарбонаты кальция и магния, называемые солями жёсткости, которые при нагреве разлагаются по схеме Са(НСОз)2^СаСОз+Н20+С02. Очень плохо растворимый карбонат кальция (образующий в природе известняк, мел, мрамор, мочевой и водяной камень и т. п.) выпадает в осадок в виде наростов на стенках или мути в воде. Кроме того, в грунтовых водах очень часто встречаются соединения двухвалентного (недоокислёного) железа Ре(ОН)2, РеСОз и т. п. Содержание двухвалентного железа в реках, озёрах и поверхностных грунтовых водах обычно составляет (0,01-1) мг/л, в болотах - до 100 мг/л, в подземных источниках (глубоких скважинах) - до 50 мг/л при норме содержания железа в водопроводной воде 0,3 мг/л. Соединения двухвалентного железа в растворе бесцветны, но при стоянии на воздухе и особенно при нагреве на воздухе двухвалентное железо (закись) окисляется до трёхвалентного Ре(ОН)2^ -»Ре(ОН)з-»Ре20з+ЗН20, и очень плохо растворимая гидроокись железа Ре(ОН)з выпадает из воды в виде ржавчины, бурым осадком, характерным для болот, особенно торфяных. Такой осадок может выпасть из воды, долгое время стоявшей в неэмалированном железном баке или стальной трубе водопровода, частично за счёт прямого окисления металла кислородом воздуха, растворённого в воде, а преимущественно за счёт деятельности так называемых железобактерий. Эти бактерии фактически «едят» железо, окисляя его до «ржавой» трёхвалентной формы. Сами по себе эти бактерии не представляют опасности для организма человека, но продукты их жизнедеятельности считаются канцерогенными. Колонии железобактерий образуют в водопроводных трубах обрастания в виде ржавых бугров высотой до 10 мм, и именно под такими буграми начинается сквозное разрушение стальных труб в виде свищей. В отложениях, образованных железобактериями, находят благоприятные условия палочки, гнилостные бактерии и даже черви (В.И. Баглай). Так что с самых разных объективных точек зрения открытая переносимая посуда в дачных банях лучше, чем различного рода стационарные несъёмные баки и трубы систем котельного нагрева и центрального водопровода, незаменимого только при больших расходах воды. Напомним попутно, что магнитная обработка воды работает только в условиях ржавых труб, когда магнит создаёт в воде агрегаты намагниченных микрокристалликов, на большой поверхности гидровзвеси которых и осаждается накипь.

Отношение дачников к «кастрюлям» в банях неоднозначное. Одни считают, что бачок 9 (рис. 168г) на варочной плите«унижает» баню. Но если на бачке есть краник, то смотрится более достойно. Другому нравится навесной бачок 2 на стенке печи (с краником и без краника), особенно если бачок запрятан за экран (кожух) печи. Третьим больше нравятся бачки 5, навешенные на дымовую трубу. Ясно, что все эти мнения -вопросы вкуса. В конце концов все эти баки можно запрятать за красивый чисто декоративный кожух точно так же, как роскошная душевая панель современной пластиковой гидромассажной кабины скрывает за собой ничем неприглядные узлы и детали водопроводной арматуры.